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冷凍卵入り煮込みハンバーグ
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冷凍卵入り煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

冷凍卵入り煮込みハンバーグ

tidagon
tidagon @cook_40131790

球状のハンバーグ！子どもだけでなく大人も何が出てくるだろうとワクワクしてました！
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きの旦那を驚かせてみたくなりいたずらで作ってみたら好評でした！

球状のハンバーグ！子どもだけでなく大人も何が出てくるだろうとワクワクしてました！
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tidagon
tidagon @cook_40131790

球状のハンバーグ！子どもだけでなく大人も何が出てくるだろうとワクワクしてました！
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ハンバーグ好きの旦那を驚かせてみたくなりいたずらで作ってみたら好評でした！

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材料

四人分
  • 合挽き肉 400g
  • パン粉 1cup
  • 卵 一個
  • 玉ねぎ 一個
  • 塩胡椒 少々
  • 冷凍卵 四個
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ3
  • ☆水 50cc
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作り方

  1. 1

    前日に卵四個を冷凍しておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りしておく

  3. 3

    玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウを混ぜ合わせハンバーグの種を作り、四等分しておく

  4. 4

    冷凍卵を出して流水にあて殻をむく

  5. 5

    冷凍卵を3の種で包む

  6. 6

    フライパンで焼く

  7. 7

    ☆を混ぜ合わせフライパンに加え煮込む

コツ・ポイント

思い立ったときに、冷凍卵がないとできないので普段から冷凍卵は作ってます！

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tidagon
tidagon @cook_40131790
2019/01/22 23:15に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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