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ひらめきクッキング☆

仕事から帰って来てからの短時間ででも出来きる、美味しくて簡単創作料理を紹介していけたらいいな。

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フライパンひとつで、しめじのピリ辛炒め

しめじ • 長ネギ • 片栗粉 • 豆板醤 • オイスターソース • 醤油 • 料理酒
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簡単！豚コマのクミン炒め

豚こま切れ肉 • 長ネギ • クミン • にんにく • 料理酒 • 醤油 • ナンプラー
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時短親鶏 (ひね鶏) の塩麹焼き

親鶏もも肉 • 小口ネギ • 塩麹
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フライパンひとつ！やみつき大豆もやし炒め

大豆もやし • 油 • 塩コショウ • 味覇 • 料理酒 • 豆板醤 • 甜麺醤 • コチュジャン • ごま油
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チョー簡単！鶏むね肉のカレー揚げ焼き

鶏むね肉 • 料理酒 • 片栗粉 • カレー粉 • 塩コショウ • サラダ油 • オリーブオイル • 付け合わせ用の野菜
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ふわとろたまごのせ青椒肉絲

かたまり豚肉 • にんじん • ピーマン • なすび • キャベツ • 玉子 • 塩コショウ • 酒 • 焼肉のタレ • 甜麺醤 • コチュジャン
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時短！手羽元の甘辛煮

手羽元 • 白ネギ • 貝割れ大根 • 沖漬けのタレ • きび砂糖 • 黒胡椒
- 2人分
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チョー簡単！鍋ひとつで出来る豆腐の中華鍋

青梗菜 • 白才 • 玉ねぎ • 豚ミンチ • えのき • 豆腐 • 豆板醤 • ウェイパー • 塩コショウ • 水 • ナンプラー