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@cook_40134653
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料理三昧な日々です

つくれぽの掲載、遅くなってごめんなさい><
つくれぽありがとうございました!

最近はすごい勢いで調理していて、分量メモしないことが多いので、
レシピをのせるより皆様のレシピをみる専門になっています!

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    栗ごはん 自分用覚え書き

    みりん、酒 • 醤油、塩 • だし用昆布 • 栗の甘露煮 • 水 • 白米 • 黒米
    • 3合
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    ナスとピーマンのピリ辛味噌炒め 覚書

    ピーマン • ナス • ニンジン • 味噌 • 砂糖 • みりん • 甜麺醤 • 中華のもと • 豆板醤 • ラー油 • オイスターソース • 黒胡椒 •
    • 3〜4人分
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    長いもとレンコンのサクサクもっちり焼き

    レンコン • 長いも • 塩 • 大葉 • かにかまぼこ
    • 3人分
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    オレンジフローズンヨーグルト

    ヨーグルト • 牛乳 • オレンジ • グラニュー糖
    • 6人分
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    鶏肉のにんにく醤油つけ焼き

    鶏もも肉 • しょうゆ • 酒 • みりん • にんにくすりおろし
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      とんぶり入りコロコロサラダ

      レタス • カボチャ • ピーマン • ニンジン • きゅうり • ハム • とんぶり • ミニトマト • マヨネーズ • 酢 • しょうゆ • 塩こしょう •
      • 4~5人分
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      エスニック風ひき肉サラダ

      鶏ひき肉 • 赤ピーマン • 紫玉ねぎ • 大葉 • しょうゆ • お酢 • マヨネーズ • すりおろしたニンニク • 豆板醤
      • 5人分
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      ささっと作れるおつまみ"キャベチャー"

      キャベツ • チャーシュー • ごま油 • しょうゆ • 豆板醤 • すりごま • 万能ねぎ
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        サーモン風ニンジンサラダ

        ニンジン • マヨネーズ • しょうゆ • だしのもと • すりごま
        • 6人分

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