とんぶり入りコロコロサラダ

りさーむ @cook_40134653
冷蔵庫にあった野菜をサイコロ型に刻んで、ドレッシングとあえるだけで完成(^―^)ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にとんぶりが余っていたので、それを使おうとサラダを作りました。
とんぶり入りコロコロサラダ
冷蔵庫にあった野菜をサイコロ型に刻んで、ドレッシングとあえるだけで完成(^―^)ノ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にとんぶりが余っていたので、それを使おうとサラダを作りました。
作り方
- 1
カボチャ・ニンジン・ピーマン・きゅうり・ハムを賽の目切りにする。
- 2
切ったカボチャとニンジンを電子レンジにかける。
十分やわらかくなったら、冷ます。 - 3
ボールにドレッシングの材料を全部入れて混ぜ、そこに1と2も混ぜ、よくあえる。
- 4
お皿に、てきとうな大きさに刻んだレタスを入れ、そのうえに3をのせ、ミニトマトを飾ってできあがり。
コツ・ポイント
ハムに塩気があまりないときは、塩こしょうを多めに入れると、味がしっかりします。
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