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主婦になってから試行錯誤を繰り返し、料理がどんどん好きになりました。簡単にできるベーシックメニューを載せていきます☆

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とろーりナスと野菜たっぷりトマト煮込み

ナス • 人参 • えのき • しめじ • キャベツ • カットトマト缶 • 水 • 固形コンソメ • バター • オイスターソース • 醤油 • 酒
- 3人分
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甘辛こっくり豚の角煮

豚肉ブロック • 大根 • 水 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 酢
- 2人分
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小松菜ときのこのだし和え物

小松菜 • えのき • しめじ • だしつゆ • 醤油
- 4人分
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ピリ辛きんぴらごぼう★

ごぼう • 人参 • いりごま • 醤油 • 料理酒 • 砂糖 • 七味唐辛子
- 4人分
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白菜と卵とじの味噌汁

白菜 • 卵 • 合わせ味噌 • 本だし
- 4人分
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ほかほかおうちの肉じゃが

豚バラ • じゃがいも • 人参 • 玉ねぎ • 糸こんにゃく • 水 • 醤油 • 薄口醤油 • 料理酒 • みりん • めんつゆ • 砂糖 •
- 4人分
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牛肉こま切れと蓮根のピリ辛煮

牛こま • 蓮根 • いりごま • 七味唐辛子 • ごま油 • 酒 • 醤油 • 砂糖
- 2人分
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小松菜とじゃこの煮びたし

小松菜 • 油揚げ • ちりめんじゃこ • ごま油 • 水 • しょうゆ • 白いりごま
- 2〜3人分
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春菊とにんじんのごま味噌和え

春菊 • にんじん • すりごま • みそ • 砂糖 • みりん • だしの素
- 四人分
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☆白菜と豚肉のふわとろ煮込み☆

白菜 • 豚バラ • 醤油 • 砂糖 • みりん • 本だし • サラダ油
- 2～3人前