はっちょう248

@cook_40137385

三児の父、アラフォーです。

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ブロッコリーとチキンのクリームパスタ

鳥もも肉 • ブロッコリー • 玉ねぎ • にんじん • フェットチーネ • 牛乳 • 生クリーム • コンソメ • バター • 塩胡椒
2人分
サーモンと春菊のカルパッチョ

春菊 • サーモン • オリーブオイル • 塩 • 胡椒 • プチトマト • オリーブ
1
シーアスパラガスとシーフードのパスタ

アイスプラント • エビ • ニンニク • プチトマト • オリーブオイル • ホタテ • パスタ • プチトマト
2〜3人分

3
ホットプレート・アクアパッツア

白身魚 • アサリ • その他の魚介類 • ニンニク • 玉ねぎ • セロリ • 白ワイン • イタリアンパセリ • プチトマト • しめじ • オリーブオイル • バゲット •
3〜4人分
ローストビーフ

牛肉ブロック • 塩 • 胡椒 • にんにく • 醤油 • 酒 • みりん • おろしニンニクチューブ
4人分

1
トマトとモッツァレラの冷製カッペリーニ

カッペリーニ • プチトマト • モッツァレラチーズ • ニンニク • 玉ねぎ • セロリ • ニンジン • ワインビネガー • オリーブオイル • バジル
3〜4人分
バーニャ・カウダ

アンチョビフィレ • ニンニク • 牛乳 • オリーブオイル • 胡椒 • 野菜
2〜3人前
カチャトーラ風鶏もも肉のトマト煮込み

鶏もも肉 • 玉ねぎ • ニンジン • セロリ • ズッキーニ • トマト • にんにく • ワイン • ケチャップ • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル •
2〜3人前

1
リコッタチーズ風手作りチーズ

牛乳 • 生クリーム • 塩 • レモン汁
肉まん1個分くらいの大きさのチーズができます

5
京ちゃばな風黒焼きそば

蕎麦 • 豚肉 • エビ • キャベツ • パプリカ • アボカド • カットネギ • 料理酒 • 麺つゆ • マヨネーズ • わさび • 刻みのり •
2人分