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インゲン • にんじん • すりごま • しょうゆ • 砂糖

きゅうり • 梅肉 • おかか小 • めんつゆ • 砂糖

れんこん • にんじん • いんげん • 鶏挽肉 • 卵 • 小麦粉 • しょうゆ

豚肉 • たまねぎ • エノキ • 白ごま • 水 • ほんだし • 醤油 • 砂糖 • 酒 • みりん

ごま油サラダ油 • 豚ひき肉 • 塩コショウ • にんじん • 玉ねぎ • 白菜 • チンゲン菜 • 長ネギ • にんにくのみじん切り • しょうがのすりおろし • 醤油 • 酒 •

厚揚げ • ごま油 • サラダ油 • 玉ねぎ • にんじん • もやし • 水 • ほんだし • 酒 • 醤油 • みりん • しょうがのすりおろし •

かぼちゃ • 鶏or豚挽肉 • ブロッコリー • 野菜キューブ • 片栗粉 • しょうゆ

白菜 • 豚肉 • しらたき • 長ネギ • 玉ねぎ • ほんだし • 砂糖 • 料理酒 • 醤油