離乳食*れんこんハンバーグ

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chihana_ @cook_40147138

娘の大好物♡
つかみ食べ用レシピです。
大量に作って冷凍保存♪
このレシピの生い立ち
便秘気味の娘のために作りました。

離乳食*れんこんハンバーグ

娘の大好物♡
つかみ食べ用レシピです。
大量に作って冷凍保存♪
このレシピの生い立ち
便秘気味の娘のために作りました。

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材料

  1. れんこん 1節(約10cm)
  2. にんじん 中1/2本
  3. いんげん 1袋
  4. 鶏挽肉 100g~
  5. 1個
  6. 小麦粉 大さじ1~3
  7. ※しょうゆ(味付けする場合) 小さじ1~

作り方

  1. 1

    【れんこん】
    すりおろす。

    【にんじん】
    ゆでる→粗みじん切り

    【いんげん】
    ゆでる→輪切り

  2. 2

    全ての材料をボウルに入れ、豪快にまぜまぜ♡

  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油を加えて熱し、小判形のハンバーグを並べ入れて、蓋をして、弱火で両面をじっくり焼いていきます。

  4. 4

    焼き上がったら、皿に盛り、余熱がとれたら、冷凍庫にGO♪

  5. 5

    【注意】
    小麦粉大さじ1の場合、柔らかいハンバーグになります。お子様に合った固さに調節して下さい。

コツ・ポイント

とっても簡単なので、コツはありません(^ω^)

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手抜き料理が大好きです♪これからも、おいしい料理をたくさん作るぞぉ(o^-^o)
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