仙人さん

@cook_40147881

お料理
創作なんかもあります

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モクズガニ汁

モクズガニ • 鰹だし • 酒 • 味噌 • 水
鶏皮塩焼き

鶏皮 • 塩コショウ • チューブニンニク • 刻みネギ
簡単ゴーヤチャンプルー(一人前)

豚細切れ • ゴーヤ • 茄子 • 卵 • キュウリ • 鰹出し • 醤油 • 水 • 油
アボカドビシソワーズ

アボカド • 剥きエビ • 玉ねぎ • 牛乳 • 塩コショウ • ニンニクパウダー
１人
シャケの出し煮ピリ辛

生シャケ • 鰹だし • ねり生姜 • 乾燥昆布 • 刻みネギ • 水とき片栗粉 • 乾燥唐辛子
余った昆布を活用

鳥のむね肉 • 鰹だし • 醤油 • ミリン • 昆布 • 砂糖 • 油
ブドウジュース【スムージー風】

葡萄 • さんとう菜 • 水 • 牛乳 • ママレード • 砂糖
茄子の煮浸し

茄子 • すりごま • 彩り葉もの • だし • 醤油 • 砂糖 • 水
タルタルソース

茹で玉子 • 牛乳 • コショウ • マヨネーズ • 酢 • キュウリの深漬物
鶏肉甘煮

鶏肉、むね肉 • 濃い口醤油 • 砂糖 • みりん • 水 • 鰹だし • ネギ
ポテトサラダ

ジャガイモ • ニンジン • ハム • 塩 • コショウ • マヨネーズ
二人分
キュウリの漬物、簡単ゴマ油敢え

キュウリ • ゴマ油 • フジッコ塩昆布
3
豚しょうが焼き

豚肉ロース生姜焼き用
イカの塩辛

イカ • 胡麻油 • 醤油 • 塩