簡単ゴーヤチャンプルー(一人前) 仙人さん @cook_40147881 鰹出しと醤油、２つの調味料だけで作る簡単レシピこのレシピの生い立ち自己アレンジです。 もっと読む 鰹出しと醤油、２つの調味料だけで作る簡単レシピこのレシピの生い立ち自己アレンジです。 もっと読む 簡単ゴーヤチャンプルー(一人前) 仙人さん @cook_40147881 鰹出しと醤油、２つの調味料だけで作る簡単レシピこのレシピの生い立ち自己アレンジです。 もっと読む 鰹出しと醤油、２つの調味料だけで作る簡単レシピこのレシピの生い立ち自己アレンジです。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 豚細切れ 1パック ゴーヤ 1/2本 茄子 1/2本 卵 １個 キュウリ 1/2本 鰹出し 小袋1/2 醤油 大さじ1 水 1/3カップ 油 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤを縦半分に切り種を除去し、太さ3mm程の半月スライスにします。そして少し塩を入れた冷水に30分ほどさらします。 2 豚細切れから炒めたら、ゴーヤと半月切りにした茄子を加え炒め、そこに出し汁(水、醤油、鰹出し)を入れて炒めます。 3 ある程度の水分が飛んだら、溶き卵を加え程よくかき混ぜながら炒め、火を止める直前に細かく乱切りした胡瓜をたして完成 コツ・ポイント 茄子は夏バテ防止効果があります。調理はゴーヤと茄子に出し汁が染み込めば苦味が消えて美味しくなります。また豆腐は使わず代わりに胡瓜を入れてますが胡瓜は食感を楽しむ為に入れてます。お好みに合わせてアレンジしてみて下さい、 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19765761 コピーしました！ 仙人さん @cook_40147881 2019/06/07 07:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理創作なんかもあります もっと読む このレシピのキーワード ゴーヤチャンプル なす かつお ゴーヤ キュウリ 卵 豚こま 似たレシピ その他のレシピ 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め シェフの定番家庭料理の親子丼 ミニレモンドリズルケーキ 【作りおき】ごぼうの赤ワイン醤油煮（おつまみ） 週末作り置き 2026.10-1 パリパリ肉味噌ピーマン 火使わない！超簡単！ささみのきゅうり和え 自家製めんつゆ★濃縮タイプ☆保存１カ月 鶏むね肉となすとエリンギの照り炒め 肉味噌そぼろ Instant Pot Country Style Ribs French toast Quick chocolate banana cake Gummy popsicles Vegetables fritters タコのカナッペ プチトマトのチーズトースト 水菜パプリカ・カニカマのカレーマヨサラダ 濃厚タピオカミルクティ！お家でできます https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19765761
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