40歳過ぎてから料理に挑戦！イタリアンを中心に「少ない食材」「少ない工程」「カッコいい料理名」の料理を探して、作っています。
料理初挑戦の方、向けのレシピや認知症の父の介護経験をもとにした【おいしい介護食】を掲載していきます！
