ミートボール トマトソース
Knagisa @cook_40149735
メインのおかずだけでなく、前日に作って朝食にも。
多めに作ってパスタなどにアレンジ！
このレシピの生い立ち
新聞で見かけたレシピを参考に、家にある材料で作ってみました。
ミートボール トマトソース
メインのおかずだけでなく、前日に作って朝食にも。
多めに作ってパスタなどにアレンジ！
このレシピの生い立ち
新聞で見かけたレシピを参考に、家にある材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。ニンニクをみじん切りにする。
-
- 2
☆の材料をボールに入れて、手で混ぜる。
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- 3
混ぜた2を丸める。今回は8～10個に。塩コショウを振る。まんべんなく小麦粉をまぶす。
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- 4
フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で焼く。
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- 5
転がしながら、焦げ色がつくくらいまで焼く。
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- 6
トマト缶を入れる。
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- 7
トマトソースが煮立ったら★の調味料を入れる。砂糖を入れる。最後に醤油をかける。
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- 8
パセリをふり、生クリームをまわしかけて完成！
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コツ・ポイント
塩コショウはたねに混ぜずに丸めてからかけることで、お肉の味が良く感じられるさっぱりした仕上がりに。
包丁を使うのは玉ねぎとニンニクのみじん切りだけ！やってみると意外と簡単。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19969490
