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ふっと、食べたくなると行動ｼﾏｽ。

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ローストポークと3つのソース

豚肩ロースかたまり肉 • 塩 • オリーブオイル • ﾆﾝﾆｸすりおろし • 塩 • オリーブオイル • ﾗｲﾑの絞り汁 • 酢 • パプリカパウダー • ｸﾐﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ • ﾊﾗﾍﾟｰﾆｮの酢漬けみじん切り • プレーンﾖｰｸﾞﾙﾄ •
- 四人分
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覚書。彩り野菜の揚げびたし

生椎茸、いんげん、甘唐辛子 • 鰹節の出汁 • 塩 • 醤油 • 酒 • みりん
- 四人分
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枝豆のゆで方

枝豆 • 塩 • 塩 • 塩加減
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ハムと味玉フライ

ハム • 味玉 • 塩コショウ • ケチャップ • ウスターソース • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 揚げ油
- 二人分
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チャプチェ

乾燥春雨 • 牛こま切れ肉 • 醤油 • すりごま • コチュジャン • 砂糖 • おろしにんにく • 玉葱 • 人参 • ニラ • 生椎茸 • 胡麻油 •
- 二人分
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ほたるいかの酢味噌あえ

ほたるいか • わけぎ • サラダオイル • 白味噌 • 酢 • 砂糖 • からし
- 二人分
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たけのこごはん

たけのこ • 油揚げ • 人参 • 米 • 木の芽 • ぬか • 赤唐辛子 • だし汁 • 薄口醤油 • 酒 • 塩
- 二人分
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お豆のスープ

ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ • ソーセージ • 玉葱 • 人参 • 蓮根 • セロリ • ﾐﾆﾄﾏﾄ • にんにく • 水 • 固形スープの素 • 塩コショウ • ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ •
- 二人分