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よしやっち

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30代の独身です。趣味でときどき料理してます。

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生臭くなった魚の干物をおいしく焼くコツ

魚の干物 • 酢
1
あさりとエビのペペロンチーノ

えび • あさりむき身 • チューブにんにく • 鷹の爪 • 大葉 • オリーブオイル • コンソメキューブ • 塩コショウ • 白ワイン • 水 • スパゲッティー
3人分

2
大葉シラス飯

大葉 • シラス • ご飯 • 醤油
麺つゆ with 刻みモロヘイヤ

モロヘイヤ • 麺つゆ
ホウレンソウのなめ茸おろし和え

ホウレンソウ • なめ茸 • 大根 • 醤油
3
中華風　エノキと水菜の肉団子スープ

肉団子 • えのき茸 • 水菜 • 水 • 鶏がらスープ • 生姜 • 醤油 • みりん • ごま油 • 七味唐辛子
2人分

3