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らびにゅー

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    角煮

    豚バラ塊肉 • 水 • 生姜 • 青ネギ • 酒 • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • 中華だし • スライス生姜 • 水 •
    • 2~4人分
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    デミグラスソース

    小麦粉 • バター • 玉ねぎ • しめじ • 赤ワイン • 水 • コンソメ顆粒 • ウスターソース • ケチャップ
    • 2人分
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    ピーマンの肉詰め

    ピーマン • 合挽肉 • 塩、黒こしょう、ナツメグ • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 水 • 砂糖 • 醤油
    • 2~4人分
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    かぼちゃの煮物

    かぼちゃ • だし汁 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん
    • 2~4人分
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    きんぴら

    ごぼう • 人参 • こんにゃく • いんげん • ごま油 • 唐辛子 • だし汁 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん
    • 3~4人分
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    さんまの蒲焼

    さんま • 塩 • 薄力粉 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 酒
    • 2人分

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