chieko999k

@cook_40152965

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覚書　中華甘酢だれ（ピリ辛）

にんにく • 砂糖 • 酢 • 水 • しょうゆ • オイスターソース • ねぎ • チリパウダー • 玉ねぎ
覚書　プルコギのたれ

ねぎ • にんにく • しょうゆ • 砂糖 • ごま油
覚書　ステーキソース

しょうゆ • にんにく • ごま油 • はちみつ • 粒マスタード
覚書　メロンジェラード

メロン • 白ワイン • 水 • 砂糖
４人分
覚書　からすがれいの煮付け

からすがれい • 生しいたけ • 長ネギ • ごぼう • 生姜 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • みりん • 水
２人分
覚書　牡蠣のにんにく炒め柚子胡椒風味

生牡蠣 • ミニトマト • にんにく • 白ワイン • 柚子胡椒 • 塩 • オリーブ油 • パセリ
４人分
覚書　餅のゴマ焼き

餅 • 白すりごま • 砂糖 • 塩 • サラダ油
４個分
覚書　フライパンでローストチキン

酒 • 水 • しょうゆ • みりん • はちみつ • 酒 • おろしにんにく • 油、塩
２人分
覚書　きのこのカレー風味コンソメスープ

しめじ • えのき茸 • エリンギ • 玉ねぎ • ミニトマト • マカロニ • バター • カレー粉 • 白ワイン • 水 • ブイヨンキューブ • パセリ •
４人分
覚書　いかのサラダ香味ソース

いか • 白ネギ • 生姜 • いりゴマ黒 • ミックスリーフ • ごま油 • 酢 • 塩 • 水 • 酒 • 鶏がらスープの素 • オイスターソース •
覚書　丸ごとオニオンスープ

玉ねぎ • オリーブ油 • シュレッドチーズ • ブラックペッパー • ブラックペッパー • 水 • ローレル • 固形ブイヨン • 塩
２人分
覚書　鯛の炊き込みご飯

鯛切り身 • 酒 • えのき茸 • 三つ葉 • 米 • 昆布 • 醤油 • 塩 • 酒
4人分
覚書　チキンときのこの煮込み

鶏もも肉 • きのこ類　２種類 • 玉ねぎ • 塩、胡椒 • にんにく • サラダ油 • 白ワイン • 牛乳 • 粒マスタード • バター
覚書　さばの糸コン巻き煮

さば • 糸コン白 • 生姜 • 水 • 合わせ味噌 • 酒 • 砂糖 • みりん • しょうゆ
4人分
覚書　牛蒡と牛肉のしぐれ煮

牛もも肉かたまり • 牛蒡 • しょうが • だし汁 • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油
4人分
覚書　トルティーヤの生地

中力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • 油 • 水
約10枚分

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