メロンを２cm角に切ってラップに包み、冷凍する。

鍋に☆の材料を全て入れ中火にかける。
砂糖が溶けたら火からおろして冷ましておく。

ミキサーに１と２を入れてなめらかになるまで攪拌し、器に盛り付ける。