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LICO☆

LICO☆

@cook_40159112
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★7月の旬食材★
なす・オクラ・トマト・きゅうり・ピーマン・パプリカ・枝豆・とうもろこし・しそ・かぼちゃ

旬の食材を使って、時短で美味しく、なおかつ一皿で栄養がなるべく多く摂れる料理を作ることを心がけています。
徐々に我が家の定番料理を紹介していけたらと思っています。

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    簡単☆美味し☆ズッキーニの豚肉巻き

    ズッキーニ • 豚肉薄切り • 塩胡椒 • ポン酢 • ゴマ
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      ポン酢で簡単♪中華風春雨サラダ

      春雨 • きゅうり • もやし • ハムorチャーシュー • ごま油 • にんにく • ポン酢 • すりごま
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        塩麹×昆布茶で★塩鶏じゃが

        鶏肉 • じゃがいも • にんじん • ごぼう • 玉ねぎ • 油 • 酒 • みりん • 塩麹 • 昆布茶
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          カジキと夏野菜のオイスター炒め

          カジキマグロ • ズッキーニ • 玉ねぎ • パプリカ • 小麦粉 • 塩コショウ • ごま油 • 酒 • しょうゆ • オイスターソース • おろししょうが
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            簡単☆オクラとトマトのマリネ

            プチトマト • オクラ • 玉ねぎすりおろし • オリーブオイル • レモン汁 • ワインビネガー • 塩レモン • 砂糖等甘味料 • ブラックペッパー
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              ママの味☆めちゃ旨タレの焼きナス

              なす • ねぎ • ごま油 • 水 • しょうゆ • さとう等甘味料 • ごま油 • おろしにんにく • しょうが
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                希少糖使用☆ジンジャーシロップ

                新生姜レアシュガースウィート • レモン汁
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                  アボカド・生ハム・トマトのマリネ

                  アボカド • トマト • 紫玉ねぎ • 生ハム • オリーブオイル • レモン汁 • 塩レモン • お好きな酢 • 砂糖等甘味料 • 粒マスタード
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                    旨い★タコとアボカドのキムチ和え

                    アボカド • タコぶつ切り • キムチ • ごま油
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                      食べ応えアリ!豚肉入り蓮根のきんぴら

                      れんこん • にんじん • 豚肉 • ごま油 • 酒 • さとう • めんつゆ • 青ネギ、ゴマ
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                        簡単★ワカメともやしのナムル★

                        もやし • わかめ • ごま油 • ウェイパー • おろしにんにく • 塩コショウ • すりごま
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                          カジキのソテー★夏野菜添え

                          カジキマグロ • 塩コショウ • 小麦粉 • オリーブオイル • ナス • ズッキーニ • 黄色パプリカ • 赤パプリカ • トマト • 玉ねぎ • オリーブオイル • レモン汁 •
                          • カジキ4、5枚分
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                          ★茄子・ニンニクの芽・豚肉炒め★

                          なす • にんにくの芽 • しめじ • 豚肉 • 片栗粉 • ごま油 • 酒 • 中華だしの素 • オイスターソース
                          • 2~3人分
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                          ★さつまいもとクリームチーズの美肌サラダ

                          さつまいも • クリームチーズ • ベーコン • くるみ • ココナッツオイル • パセリのみじん切り
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                            ★アボカドとささみのエスニック美肌サラダ

                            アボカド • ささみ • くるみ • マヨネーズスイートチリソース • ココナッツオイル
                            • LICO☆ LICO☆
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                              超簡単★夏野菜とソーセージのカレー風味

                              なす • アスパラガス • カラーピーマンorパプリカ • 生マッシュルーム • ズッキーニ • ソーセージ • ココナッツオイルorオリーブオイル • 酒 • コンソメ顆粒 • カレー粉
                              • 2~3人分
                            • LICO☆ LICO☆
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                              時短★簡単★大根と小松菜のくったり煮

                              大根 • 小松菜 • 豚挽肉 • ごま油 • 酒 • 水 • めんつゆ • 水溶き片栗粉
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                                簡単★焼き長ねぎとわかめのぬた

                                長ネギ • わかめ • 砂糖味噌酢
                                • LICO☆ LICO☆
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                                  鶏胸肉のネギ塩炒め青海苔風味

                                  鶏胸肉 • 長ネギ • エリンギ • 黄ピーマン • 塩コショウ • 片栗粉 • ごま油 • 酒 • ウェイパー • 青海苔
                                  • 2人分
                                • LICO☆ LICO☆
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                                  ★蓮根入りミートのオープンオムレツ★

                                  卵 • 小麦粉 • 牛乳 • 豚ひき肉 • れんこん • マッシュルーム • 人参 • お好きなチーズ • ケチャップ • とんかつソース • 塩コショウ • ナツメグ •
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