わかめを水で戻しておく。

なべかフライパンに、水ともやしを入れ火にかける。

沸騰したら、すぐざるにあげよく水気をきる。

よーく水気を切ったもやし・わかめを、ごま油・ウェイパー・おろしにんにくで和え、味を見て塩コショウで味を調える。

最後にすりごまをたーっぷり加えまぜあわせて出来上がり！

追記
味付けの際は、まずごま油でよーくコーティング。
こうすることで水が出るのを防ぎます。