時短★簡単★大根と小松菜のくったり煮

Name: 時短★簡単★大根と小松菜のくったり煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 大1/2本; 小松菜 1把; 豚挽肉 150g; ごま油(炒め用) 適量; 酒 大2; 水 1カップ; めんつゆ（3倍濃縮） 60cc; 水溶き片栗粉 お好みで

フライパンで大根をささっと煮ること10分程で、味のしみた煮物があっと言う間にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた大根。煮物にしたいけど、時間がかかる、、、
なら、薄く切って早く煮ちゃえ！てなかんじで作ってみました。

材料

大根を削ぐのにちょっと時間がかかるかも。
でもフライパンに放り込んだらあっというまにできちゃいますよ！

5の時点で味を見て、もし薄いようならここで麺つゆを少し足してください。

LICO☆ @cook_40159112

2014/05/22 05:27に公開

★7月の旬食材★なす・オクラ・トマト・きゅうり・ピーマン・パプリカ・枝豆・とうもろこし・しそ・かぼちゃ旬の食材を使って、時短で美味しく、なおかつ一皿で栄養がなるべく多く摂れる料理を作ることを心がけています。徐々に我が家の定番料理を紹介していけたらと思っています。

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