
はじめまして、横浜在住のErikと申します。
フィリピンと日本人のハーフ(平成生まれ)。5歳から包丁を握り、料理歴だけは20年以上。和食よりも洋食が得意。
娘と妻の3人家族のパパでもある。子どもが生まれてからは、育児のため妻の代わりに料理を担当。毎日、気ままに面白そうな料理を家族に振る舞うのが日課です。
料理ブログ
https://ameblo.jp/erique-cooking/

はじめまして、横浜在住のErikと申します。
フィリピンと日本人のハーフ(平成生まれ)。5歳から包丁を握り、料理歴だけは20年以上。和食よりも洋食が得意。
娘と妻の3人家族のパパでもある。子どもが生まれてからは、育児のため妻の代わりに料理を担当。毎日、気ままに面白そうな料理を家族に振る舞うのが日課です。
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