AtsuKita

菊芋 • パクチー • ごま油 • ナンプラー • 酢、レモンなど • 塩コショウ

クミンシード • 油 • 玉ねぎ • おろしにんにく • おろししょうが • トマト • ターメリック • チリ • コリアンダー • 塩 • 豚肉 • 野菜 •

ハンバーグのタネ • バター • じゃがいも • チーズ • トマトソース　または　ケチャップ • ソース • パン粉 • チーズ

木綿豆腐 • 青シソ • 黒ごま • 白ごま • 海苔 • 鰹節 • えごま油 • 醤油 • 酢

木綿豆腐 • 小麦粉 • とき卵 • 塩 • 醤油 • パン粉 • 揚げ油

小松菜 • しめじ • とろろ昆布 • 鰹節 • 塩、酒、醤油、水

鰻の蒲焼 • ご飯 • キャベツ • しいたけ • おくら • その他お好みの野菜 • 塩

ピーマン 5個くらい • がんもどき • 醤油 • 味醂 • 塩麹 • ごま油