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空飛ぶイルカ

20代のおっちゃんの備忘録
料理は初心者
帰省したら実家という家庭科室で特訓中

はたしておれが紹介しているのは料理なのか？
適量となってる部分はなるべく分量を追加します汗
写真は早急に撮ります

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オニオンソース和風

玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • みりん • おろしニンニク • おろししょうが
豆腐豚肉ハンバーグ(別玉ねぎソース)

玉ねぎ • 豆腐 • 豚ミンチ • 塩コショウ • 卵
8個

3
【おかず】【おつまみ】砂肝の塩コショウ焼

砂肝 • 塩コショウ • 油
2人分

2
ニンジンの下準備豚汁・きんぴらなど

ニンジン • 油
クリスマスチキンを使った照り焼き

鶏肉骨つき脚 • にんにく醤油ソース • 油
1人分
タコ飯炊き込みご飯

白米 • タコ • だ出汁醤油 • 油揚げ • きんぴらの素
2人分

2
ニンニク醤油タレ

ニンニク • 醤油
【カクテル】スクリュードライバー

ウォッカ • オレンジジュース
2
【カクテル】ビッグアップル

ウォッカ • リンゴリンゴジュース
1
【カクテル】ウイスキー&グレープフルーツ

ウイスキー • ジュースグレープフルーツ
1杯

2
【流儀】卵かけご飯

ご飯 • たまご • 薬味ねぎ • 鰹節 • 白だし
1人分
ホット蜂蜜レモン

蜂蜜 • レモン果汁
1人分
【焼酎】レモンチューハイ

炭酸水 • 焼酎 • レモン • レモンサワーの素
1人分
【独特】猪肉フライパン焼き

猪肉 • 焼肉のタレ
1人分

1
魚カブトの塩焼き(おつまみ)

魚のカブトやカマ • 塩 • 大根おろし • ポン酢
1〜2人分