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あちゃキッチン

あちゃキッチン

@cook_40164120
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ベトナムは美味しい食べ物がいっぱいな国でした。ポピュラーなものはすでに皆さんがレシピを載せておられるので、私はマイナー路線で行こうと思います。ベトナムに住んでいた頃の記憶と、ベトナム人の友人やベトナムの料理サイトなどのレシピを参考にしています。ベトナム料理以外にも、何か良いレシピがあれば載せる予定です♪

ツイッターもよろしくね☆ →@achaccoFTR223

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    自家製・お好み焼きソース

    トマト缶 • リンゴ • ニンニク • 砂糖 • 塩 • だし用昆布 • レーズン • 酢 • ナンプラー • 胡椒 • ナツメグ • シナモン •
    • 約500cc分
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    レモンのグミキャンディー♡簡単

    レモン汁 • レモンの皮 • 砂糖 • 水 • ゼラチンパウダー • 油 • 砂糖
    • 30粒
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    キウイ&ホワイトチョコのマフィン♡

    キウイ • バター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • 重曹 • ホワイトチョコレート
    • 小さめ10~12個
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    まるでネギトロなアボカド丼(マグロ無し)

    アボカド • ヌクマム • 醤油 • ねぎ • ご飯 • 刻み海苔
    • お茶碗2杯分
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    キウイパイ♡

    キウイ • 砂糖 • レモン汁 • 薄力粉 • 強力粉 • バター • 水
    • 3個(長さ18cmくらい)
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    ジョージパイ♡from NZ

    薄力粉 • 強力粉 • バター • 水 • 牛ミンチ • 玉ねぎ • 塩 • ナンプラー • ナツメグ • クローブ • 胡椒 • 薄力粉 •
    • 4個(大きさ10×10×3cm/1個)
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    ベトナムの卵焼き★trứng chiên

    卵 • ネギ • ヌクマム • 胡椒 • 塩
    • 卵焼き1枚
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    ベトナムのチアシードジュース★

    チアシード • 水 • 砂糖 • 水 • レモン果汁 • ミントの葉
    • 約300cc分
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    蒸し野菜と卵のヌクマムだれ★簡単ベトナム

    ヌクマム • 砂糖 • お湯 • 塩 • 赤唐辛子 • ゆで卵 • キャベツなど
    • 1人分
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    パン生地から作るチョコラスク♡

    強力粉 • ぬるま湯 • 砂糖 • ドライイースト • バター • ココアパウダー • チョコレート
    • 約22個
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    ベトナム鶏おかゆ★チャオ・ガー

    骨付き鶏肉 • 水 • ご飯 • 生姜 • 塩 • こしょう • 青ネギ
    • 茶碗約3杯分
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    ライスペーパーの揚げたおやつ ★ベトナム

    ライスペーパー • 卵 • ハム • 青ネギ • ピーナッツ • こしょう • 味噌 • 砂糖 • コチュジャン • お湯 • 揚げ油
    • 20個
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    バナナココナッツアイス ★ベトナム

    バナナ • ココナツクリーム • ピーナッツ • ココナツフレーク
    • 4個
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    アボカドとマンゴーのシントー ★ベトナム

    アボカド • レモン汁 • マンゴー • 練乳 • 氷
    • 1人分
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    豆腐の生姜シロップがけ★ベトナムスイーツ

    豆腐 • 砂糖 • 生姜 • 水
    • 2人分
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    ヨーグルトあんこ ★ベトナムスイーツ

    ヨーグルト • ココナツフレーク • 赤インゲン豆の水煮 • 砂糖
    • 1人分

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