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よしあし

斬新アイディアよりも基本に忠実なレシピ好きです。

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カボチャの炒め煮

カボチャ • 油 • 酒 • めんつゆ • 砂糖 • ほんだし
４人分
アスパラと椎茸のバター炒め

アスパラ • 椎茸 • バター • 塩コショウ • ほんだし • 醤油
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みかんとりんごのヨーグルトスムージー

みかん • りんご • 豆乳 • ヨーグルト • ハチミツ
コップ2杯分

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秘密のカルパッチョ

ガーリックオイル • 醤油 • エキストラバージンオリーブオイル • レモン
デミグラスソース缶で昔のハヤシライス

デミグラスソース缶 • 玉ねぎ • マッシュルーム水煮 • 豚肉 • 白ワイン • ケチャップ • 牛乳 • 砂糖 • 塩コショウ • 水 • オリーブオイル • ごはん •
2人分

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ズボラ妻の豚肉と残り野菜で１人ランチ丼

豚肉 • しょうゆ • 酒 • みりん • さとう • 味噌 • 豆板醤 • 炒り白ごま • にんにくチューブ • オリーブオイル • たまご
２人分

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