hellw10's header image

hellw10

hellw10

いろんな料理本を参考にしています。自分に引き出しがないので。。汗

0 フォロー中 0 フォロワー

登録情報を編集

素麺や蕎麦の薬味

ネギ • しそ • ミョウガ • 生姜 • かいわれ
1
ピーマンと豚肉のクタクタ煮

ピーマン • 豚バラ薄切り肉 • 梅干し • 赤唐辛子 • 生姜の薄切り • サラダ油 • 酒 • 水 • みりん • しょうゆ
4人分
きゅうりの甘辛じょうゆ漬け

きゅうり • 塩 • しょうゆ • 紹興酒、酢 • 砂糖 • ごま油
4人分
マカロニグラタン

バター • 小麦粉 • 牛乳 • ブイヨン • マカロニ • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • マッシュルーム • 白ワイン • チキンスープ • 生クリーム • 粉チーズ •
4人分

1
ツナとキャベツのホットマヨネーズあえ

ツナ缶 • キャベツ • マヨネーズ • 水 • めんつゆ • 塩
4人分
なすの豆板醤炒め

なす • ねぎ • サラダ油 • 豆板醤 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • ごま油
2人分

1
手作りマヨネーズ

卵黄 • 塩 • からし • 酢 • サラダ油
220g分
こんがり野菜のチーズ風味サラダ

かぼちゃ • ズッキーニ • なす • ピーマン • たまねぎ • オリーブオイル • マヨネーズ • にんにく • 粉チーズ • 塩 • 砂糖 • 黒胡椒 •
1人分