作り方
- 1
かぼちゃとズッキーニを1cm幅に切る。
- 2
なすはヘタを落としてくし形に切り、皮に切れ目を入れる。
- 3
玉ねぎとピーマンもくし形に切る。
- 4
野菜をオリーブオイルを熱したフライパンで焼き目が付くまで焼く。
- 5
皿に並べてドレッシングをかける。
コツ・ポイント
にんにくはチューブのものでも大丈夫。
温かいサラダに合うドレッシングです。
野菜はお好みで。
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