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@cook_40169680
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レシピ (5)
つくれぽ (24)
鶏胸肉で絶品チキン南蛮
鶏胸肉
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砂糖
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塩
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酒
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小麦粉
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マヨネーズ
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冷たい水
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白だしまたはめんつゆ
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醤油
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みりん
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酢
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砂糖
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4人分
ブリの西京焼き(ハマチ、鮭、サワラなど)
ブリの切り身
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塩
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味噌あれば出し入り
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酒
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みりん
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砂糖
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塩麹
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柚子の皮
8人分
1
魚の臭みをとる方法(特に鯛類)
塩
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酒
1
鯛の香草チーズ焼き
鯛
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塩
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すりおろしニンニク
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乾燥バジル
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ブラックペッパー
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酒か白ワイン
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オリーブオイル
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粉チーズ
1人1匹
ポン酢 手作り
醤油
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酢
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砂糖
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白だし
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みりん
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柚子やカボスなど
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