りーめん

大根の茎 • 大根 • 明太子 • めんつゆ • 昆布茶 • 酢 • 塩

小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • じゃがいも • ゆで玉子 • マヨネーズ • 酢 • 砂糖 • 塩コショウ

ひじき • 人参 • 干し椎茸 • たけのこの水煮 • 鶏もも肉 • 厚揚げ • 大豆の水煮 • たし • 砂糖 • みりん • 醤油 • サラダ油

豚もも肉薄切り • 塩、こしょう • 天ぷら粉 • 水 • パン粉 • 揚げ油

牛蒡 • 鶏むね肉 • 生姜 • 醤油 • 酒 • 塩、こしょう • ごま油 • 片栗粉 • 小麦粉 • 卵 • サラダ油

春巻き皮 • むき枝豆 • 小麦粉 • 水 • ネギみじん切り • ポン酢 • マヨネーズ • ゴマ油 • ラー油

人参 • 小松菜 • セロリ • 生ベーコン • レモン汁 • オリーブオイル • 塩 • ブラックペッパー • 辛子