居酒屋にありそうなおつまみです。春巻きの皮がパリパリで美味しいですよ。このレシピの生い立ち春巻き皮があったので居酒屋風に作ってみました
小麦粉と水を混ぜて春巻きをとじるのりをつくる。
＊の材料を混ぜてタレを作る（タレは無くても大丈夫ですよ。）
春巻き皮を８等分に切り枝豆５粒位並べる。皮の端に小麦粉で作ったのりを付け巻く。
180度くらいの油で揚げる。
揚げあがったら熱いうちに塩をふるか、＊の材料でつっくたタレをつけて食べる
写真奥は春巻き皮を６等分してエビやカニカマを巻きました
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