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トリュフ・ナチュール

トリュフ・ナチュール

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  • トリュフ・ナチュール トリュフ・ナチュール
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    タコとジャガイモとモッツァレラのサラダ

    茹でタコ • ジャガイモ • モッツァレラチーズ • 塩 • オリーブオイル • 粗挽き黒胡椒 • バジルの葉
    • 2人分
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    ジャガイモとベーコンのブルーチーズ和え

    じゃがいも • ベーコンまたはハム • 豆乳または牛乳 • ブルーチーズ • 塩胡椒
    • 2人分
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    海老飯

    米 • 海老 • だし • しょう油 • 塩
    • 2人分
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    簡単トースト

    トースト • バター • ベーコン 又は ハム • 卵 • とろけるチーズ
    • トースト1枚分
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    エビとセロリとニンジンの和えもの

    ニンジン • セロリ • むき海老 • 胡麻油 • 紹興酒 • 塩
    • 4人分
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    エビのチリソース

    エビ • 下味 酒 • 下味 片栗粉 • 下味 塩 • 生姜 • にんにく • 長ネギ • トマトケチャップ • 酒 • しょう油 • 鶏がらスープの素 • 水 •
    • 2人分
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    皮を器にしたレモンゼリー

    レモン • ゼラチン
    • 4個
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    トロピカルカレー

    タマネギ • 挽肉 • マンゴー • カレー粉 • エビ • アスパラ
    • 2人前
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    ニラと納豆のお焼き

    ニラ • 納豆 • カレー粉 • 片栗粉 • 酒 • マヨネーズ • 粒マスタード • コショウ
    • 2人前
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    さつまいものグレープフルーツ煮

    さつまいも • グレープフルーツジュース • 固形チキンブイヨン • 調理ワイン • バター • 生グレープフルーツ • 塩コショウ
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      健康緑の三色丼

      オクラ • モロヘイヤ • 長いも • 薄口醤油 • 塩 • かつお節 • 液体コーヒークリープ • 青海苔
      • 2人前
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      鶏肉と栗とキノコとゴルゴンゾーラの煮込み

      鶏の腿肉 • 塩コショウ • 瓶入りの栗 • 椎茸 • 舞茸 • ゴルゴンゾーラチーズ • 固形又は粒状コンソメ • 生クリーム
      • 2人分
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      トマトリゾットのポーチ・ド・エッグのせ

      ご飯 • 塩コショウ • トマト缶 • タイム • とろけるチーズ • 卵 • お酢 • 菜の花などの緑野菜
      • 2人分
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      まぐとろ丼

      ご飯 • まぐろの赤身 • 長いも • 薄口醤油 • みりん • ごま油 • きざみのり
      • 2人分
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      ジンジャーパスタ

      茄子 • ピーマン • キャベツ • シメジ • ベーコン • 生姜のすりおろし • 薄口醤油 • みりん • コショウ • 大葉 又は きざみのり
      • 2人分
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      ほうじ茶で作る鯛茶漬け

      鯛のお刺身 • 漬けだれ 薄口醤油 • 漬けだれ みりん • 漬けだれ いりゴマ • 漬けだれ お好みで砂糖 • ほうじ茶 • ご飯 • きざみのり や 三つ葉など
      • 2人分
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      シシトウとベーコンのめんつゆバターパスタ

      シシトウ • ベーコン • めんつゆ • バター • きざみのり
      • 2人分
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      タコライス

      挽肉 • たまねぎ • にんにく • 市販のサルサソース • レタス • とろけるチーズ • トマト
      • 2人分
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      キノコのガーリックソテー

      生シイタケ • エリンギ • 舞タケ • シメジ • ニンニク • パセリ • みりん • 塩 • コショウ • 市販の和風ドレッシング
      • 2人分
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      角煮丼

      豚バラ • ネギ • 生姜 • 水 • ニンニク • しょう油 • 砂糖 • 紹興酒 • ゆで卵
      • 2人分
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