ジンジャーパスタ
体の芯から熱くなります。
生姜のパワーって本当に凄い！
このレシピの生い立ち
ＴＶで見た生姜のパスタをアレンジしました。
作り方
- 1
下準備として、ボウルに★を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、野菜類を軽く炒める。
- 3
野菜類に完全に火が通る前に★を回し入れます。(野菜を煮るようなイメージ。)
-
- 4
茹で上がったパスタを投入し、全体を混ぜ合わせる。皿に盛り、大葉の千切りやきざみのりを飾れば出来上がり。
コツ・ポイント
茄子は油をよく吸うので、多めの油で炒める事をオススメします。
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