シシトウとベーコンのめんつゆバターパスタ

トリュフ・ナチュール
トリュフ・ナチュール @cook_40179550

味付けにめんつゆを使うのがポイント
このレシピの生い立ち
近所のオシャレなカフェにて頂いたパスタを自分で
再現してみました。

シシトウとベーコンのめんつゆバターパスタ

味付けにめんつゆを使うのがポイント
このレシピの生い立ち
近所のオシャレなカフェにて頂いたパスタを自分で
再現してみました。

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材料

2人分
  1. シシトウ 10個くらい
  2. ベーコン 長いの2枚程度
  3. めんつゆ 30~40ml
  4. バター 16g
  5. きざみのり (飾り用) 適量

作り方

  1. 1

    麺を茹でながら、フライパンに分量のバター約半分を溶かしシシトウとベーコンを炒める。 

  2. 2

    火が通ったらめんつゆを加え、次に茹で上がったパスタを入れる。

  3. 3

    麺の上に残り半分のバターをのせ、全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にきざみのりをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

最後にお好みで軽く挽きたてのコショウをふると香りが良いです。
野菜はシシトウでなくてもOK!

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