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あやかメモ

色々な人に教えてもらったことをメモしておく、覚書アカウントです。

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
長芋の鉄板焼き風

長芋 • 卵 • 白だし • 鰹節、チーズ、お好み焼きソース
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タケにく葉っぱの和風パスタ

しいたけ • ほうれん草 • ウインナー • バター • 醤油 • 白だし • 塩胡椒
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うどんつゆ

しょうゆ • みりん • 白だし • 水
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蒸し料理向け自家製ポン酢風タレ

酢 • みりん • 醤油 • 白だし
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白身魚のポワレ（かんたん）

片栗粉 • オリーブオイル • バジルソース
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(メモ)給食の先生が教えてくれた簡単酢豚

ケチャップ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 塩胡椒
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台所、コンビニの食材でイタリアンサラダ

トマト • チーズ • 生ハム • オリーブオイル • マジックソルト
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疲れもふっとぶた！酢豚風炒め

にんじん • 玉ねぎ • 豚肉 • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 塩胡椒
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スナップえんどうの肉巻き

スナップえんどう • 塩胡椒 • 豚肉
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炊くときのこつ

醤油 • みりん • 料理酒
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お弁当にぴったり豚肉の片栗粉焼き上げ

コマ切れ • ベビーチーズ • エリンギ • 片栗粉 • 醤油 • みりん • 酢
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片栗粉でこんがり豚バラ甘辛焼き(超簡単)

片栗粉 • 豚 • 塩胡椒 • 油 • 醤油 • みりん • 酢 • 砂糖
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ラーメンに！簡単焼豚チャーシューもどき！

豚肉トンテキ用 • 醤油 • みりん • 水 • 塩胡椒
- 1人
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豚バラ小松菜創味シャンタンは美味い

豚バラ • 小松菜 • 創味シャンタン
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病んでても作れる味の濃い中華粥

お湯 • 作り置きそぼろ • 創味シャンタン • 卵 • ご飯 • ほうれん草
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挽き肉炒め活用！弁当用カレー & 春巻き

挽き肉炒め • ギョウザの皮 • 油 • 塩、ケチャップ、マヨネーズなど
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弁当の救世主、変身しまくる挽き肉炒め

挽き肉 • トマト • ピーマン
- 弁当4回分
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手抜き楽チン夏野菜キーマカレー

ピーマン • トマト • 玉ねぎ • カレーマジック • ひき肉
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手抜きお任せこぎつねごはん

油揚げ大きいもの • エリンギ • 水に顆粒だしを溶かしたもの • めんつゆ • みりん • 米
- 2合分
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なんちゃってペペロンチーノ。辛くない。

茸類 • ベーコン • オリーブオイル • にんにくチューブ • マジックソルト • パスタ

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