挽き肉炒め活用！弁当用カレー & 春巻き
あやかメモ @cook_40180421
春巻き:お弁当にも、おかずにも、つまみにもよい！！思いつきで作って初めて食べたとき、美味しくて泣くかと思いました。
このレシピの生い立ち
ギョウザ食べたいけどニラは要らないな〜そういえば挽き肉を炒めてたなあ〜と思い、巻いて揚げたら美味しかったです。
挽き肉炒め活用！弁当用カレー & 春巻き
春巻き:お弁当にも、おかずにも、つまみにもよい！！思いつきで作って初めて食べたとき、美味しくて泣くかと思いました。
このレシピの生い立ち
ギョウザ食べたいけどニラは要らないな〜そういえば挽き肉を炒めてたなあ〜と思い、巻いて揚げたら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
- 2
(カレー)カレーマジックをにゅるにゅる！
- 3
(カレー)よく炒める。→ https://cookpad.wasmer.app/recipe/5168165#share_url
- 4
☆春巻き ギョウザの皮に少しhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/5188697#share_url置く
- 5
☆春巻き 水でギョウザの外周を湿らせる。
- 6
☆春巻き 下を織り上げ、左右も中におる。
- 7
☆くるくるっと上に巻いていく。最後のぴらっとなっているところにも水をつけてくっつけておく。
- 8
☆ 春巻き フライパンに油をなみなみいれる。がんがん揚げていく。中身はもう火が通ってるので色だけみればいい。
- 9
☆春巻き 出来上がり！！
コツ・ポイント
中身がはみ出ないようにくるくるできれば、巻き方はなんでもいいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18655206
