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@cook_40180609

毎日料理作ってます。ここ数年はインドやネパール、パキスタン料理のシェフと仲良くなり色々と教えてもらいながら各国の料理を作っています。いろいろ作るのた～の～しぃ～♪

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  • 辣子鶏(ラーズージー、揚げ鶏の麻辣炒め)

    • 3〜4人分
    • 2

  • マサラ・パニィラッチ(ケララポーク)

    • 作りやすい分量

  • インド人シェフ仕込みのポークヴィンダルー

    • 4人分
    • 2

  • ☆本格的なラムカッチビリヤニを作ろう☆

    • 5〜6人分

  • ☆カッチビリヤニ用のマリネ液を作ろう☆

    • 4人分

  • ☆自分好みのビリヤニマサラを作ろう☆

    • 4人分

  • パン・ド・カンパーニュ(HB使用)

    • １個分（カッコ内はベーカーズ％）
    • 3