パパシェフの嫁

@cook_40191417

おおざっぱなテキトー料理をしてきたママがイタリアンのシェフパパと結婚して、３年目☆子供が２人になり、ようやく料理の楽しさを知り始めました♪
パパのおいしいレシピや、ママのテキトーレシピを載せれるように、頑張ります（＾＾）

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白菜と豚ひき肉の重ね蒸し☆トロトロあん

白菜 • 豚ひき肉 • ネギ • 塩コショウ • 水 • 顆粒鶏がらスープ • 顆粒または粉のダシ • 塩 • おろししょうが • 醤油 • 水溶き片栗粉
２～３人分
パパシェフ直伝☆彩きれい豚と野菜パスタ♪

パスタ • パスタ用の茹で水 • 茹で塩 • トマト • キャベツ • 大根大根の葉 • 豚肉 • すりおろしニンニク • オリーブオイル • 鶏ガラ • 顆粒ダシ • 塩コショウ
2人分
スチーマで準備☆甘～いサツマイモコロッケ

サツマイモ • 玉ねぎ • 塩コショウ • 顆粒ダシ • 卵 • 小麦粉 • 水 • パン粉 • 揚げ油
8個～10個分

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圧力鍋でトロうま☆豚の角煮

豚ばら肉 • 大根 • しょうが • 砂糖１ • 砂糖２ • 醤油 • 酒 • みりん • 片栗粉 • ゆでたまご
3～4人分
余り物で簡単美味しい☆リゾット

炊き込みご飯 • 牛乳 • 水 • コンソメ • 鶏ガラスープの素 • 塩コショウ • 野菜 • ウインナー • チーズ • 油
2人分
スチーマーで超簡単☆ツナと白菜蒸し

白菜 • ツナ • 顆粒ダシ • 砂糖 • 醤油 • みりん • 水または湯
2人分

1
パパシェフ直伝☆白菜ときのこのシチュー

白菜 • 鶏肉 • 人参 • きのこ • バター • 薄力粉 • 水 • 牛乳 • 塩 • こしょう • 鶏ガラ • コンソメ
３～４皿分
パパシェフ直伝☆ブールマルニエ

バター • 薄力粉
ささっと簡単に☆キンピラ

ごぼう • 人参やジャガイモ • １砂糖 • ２酒 • ３醤油 • ４みりん • ゴマ • ゴマ油 • サラダ油 • 酢水
２～３人分
超簡単☆ゴマドレその２

青ジソドレッシング • すりごま • ゴマ油
2～3人分
一気に簡単☆チキン南蛮の野菜炒め添え

鶏肉 • 野菜 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • みりん • 片栗粉 • 酒 • 揚げ油
鶏肉1枚分
スチーマーで簡単☆けんちんロール白菜

白菜 • 豚ひき肉 • 豆腐 • 玉ねぎ • 人参やサツマイモなど • 醤油酒 • 酒 • 醤油 • しょうが • 水
４つ（2人分）
一気につくろう☆肉ジャガ＆コロッケ

ジャガイモ • 人参 • お肉 • エノキやこんにゃく • 玉ねぎ • ひき肉 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 塩コショウ • 卵 • 小麦粉 •
2人分
超簡単☆ゴマドレサラダ

すりごま • マヨネーズ • 砂糖 • 青ジソドレッシング
２～３人分