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せっかちマミー

せっかちマミー

@cook_40201271
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0歳、2歳の姉妹を育てるママです。フルタイムで働いてます(現在は育休中。)。とにかく簡単で、時短な料理を作っていきます。

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    味付け冷凍保存で超時短☆ブリの照り焼き

    ブリ • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒 • 生姜
    • 3人分
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    バリうま桜えび春キャベツ

    春キャベツ • 胡麻油 • ポン酢 • 桜えび
    • 2人分
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    時短で激ウマ、豚の生姜焼き♪

    豚肉 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • みりん • 塩麹 • 生姜 • 玉ねぎ
    • 2人分
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    立派なおかず♪トロトロマッシュポテト

    じゃがいも • 塩 • バター • クリームチーズ • 黒胡椒
    • 3人分
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    柔らかジューシー♪鶏モモ肉の唐揚げ

    鶏モモ肉 • 塩麹 • 砂糖 • しょうゆ • 生姜 • ニンニク
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      みんな大好き♪舞茸入り鶏つくねの照り焼き

      鶏ひき肉 • 舞茸 • 酒 • 醤油 • チューブ生姜 • 片栗粉 • 卵黄 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒
      • 二人分
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      時短で絶品♪きゅうりと帆立の酢の物

      きゅうり • 塩 • 帆立缶 • 酢 • 砂糖
      • 2人分
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      絶品寿司屋の卵焼き☆

      卵M • 砂糖 • 白だし • 水 • 塩
      • 三人分
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      圧力鍋で超簡単なのに本格的なスペアリブ♪

      スペアリブ • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 酢 • 酒 • オレンジマーマレード • しょうが • にんにく • 水
      • 3人分
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      超簡単♪かぶの浅漬け

      かぶ • 酢 • 砂糖 • 塩昆布 • 白だし
      • 5人分
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      変わり種♪無加水で時短☆生姜塩麹肉じゃが

      豚肉 • しょうがチューブ • 塩麹 • じゃがいも • にんじん • たまねぎ • キノコ類 • こんにゃく • しょうゆ • さとう • みりん • 白だし •
      • 3人分
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      豚トロ黒酢炒め

      豚トロ • 黒酢 • 醤油 • みりん • さとう • にんにく • しょうが • しめじ • 黒胡椒
      • 2人分
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      スパイシー手羽先揚げ

      で漬けた手羽先 • 片栗粉 • 黒胡椒 • 揚げ油
      • 2人分
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      味付け冷凍手羽先

      手羽先 • しょうゆ • 塩麹 • 酒 • さとう • みりん • チューブにんにく
      • 2人分
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      味付け冷凍保存♪鯖の味噌煮☆

      鯖 • 味噌 • さとう • みりん • 酒 • しょうが • 塩麹 • 醤油
      • 3人分
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      超簡単、里芋の豚ひき肉餡かけ

      豚ひき肉 • チューブしょうが • 塩麹 • 酒 • 片栗粉 • さとう • 里芋 • 醤油 • みりん • さとう • 水
      • 3人分

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