立派なおかず♪トロトロマッシュポテト
せっかちマミー @cook_40201271
不思議食感！まるでトルコアイスのように伸びーる♪
でも、味付けしっかり、おかずにもつまみにもなります☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きな娘のために♡
立派なおかず♪トロトロマッシュポテト
不思議食感！まるでトルコアイスのように伸びーる♪
でも、味付けしっかり、おかずにもつまみにもなります☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが好きな娘のために♡
作り方
- 1
じゃがいもは電子レンジ(500wだと約10分)で加熱して、竹串が簡単にとおるくらい茹でる。
- 2
熱いうちに全ての材料をフープロに入れて、混ぜる。
- 3
ツノが立つくらいまでまぜたら仕上げに黒胡椒をふって完成♪
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちにフープロで混ぜることで、でんぷん質が変化して糊状になります♪
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jojoたん★ -
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