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Yukizoh

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    子供が大好き★麻婆茄子

    牛豚合挽き肉 • 酒 • 甜麺醤 • オイスターソース • 味噌 • しょうゆ • 鶏がらスープの素 • 砂糖 • 豆板醤 • 片栗粉 • 水 • 茄子 •
    • 4人分
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    牛肉と玉ねぎでシンプル牛丼

    牛肉 • 玉ねぎ • 日本酒 • だし • しょうゆ • みりん • 砂糖
    • 4人分
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    皮むきあく抜き不要★きんぴらごぼう

    ごぼう • にんじん • しょうゆ • みりん • 日本酒 • ごま油 • ごま
    • 2人分
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    野菜ジュースでごちそうミートソース

    ミートソース • 合挽き肉 • 玉ねぎ • にんじん • にんにく • 赤ワイン • 野菜ジュース • トマトケチャップ • グラスドビアン • サラダ油
    • 4人分
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    子どもと作る★自家製ふわふわパンケーキ

    薄力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 卵 • 溶かしバター • バニラエッセンス
    • 1人分
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    焼鳥のタレ

    みりん • 日本酒 • 醤油 • ザラメ
    • 2人分
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    リアルマヨネーズ風手作りマヨネーズ

    卵 • 白ワインビネガー • 塩 • 砂糖 • レモン果汁 • サラダ油
    • 作りやすい分量
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    鶏手羽元のりんごジュース煮

    鶏手羽元 • りんごジュース • 白ワイン • にんにく • 醤油 • サラダ油
    • 2人分
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    さんまの生姜煮

    さんま • 昆布 • 生姜の薄切り • 水 • 塩 • 水 • 塩 • 醤油 • 日本酒 • 米酢 • 水
    • 4人分
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    抹茶と豆腐のテリーヌ

    絹ごし豆腐 • ホワイトチョコレート • 生クリーム • はちみつ • 卵 • 薄力粉 • 抹茶 • ラム酒
    • パウンド型18cm
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    鶏むね肉の照り焼き

    鶏むね肉 • 日本酒 • 片栗粉 • 塩 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 油

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