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ゆうゆゅゅゅ

ゆうゆゅゅゅ

@cook_40209094
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料理の得意な母に育てられたおかげで、
料理で苦労した経験なし。
イタリアンでサービスと料理を修行中に、
パティシエの学校で、伝統的フランス菓子を学び、
念願のcafeをOPEN。
現在cafeはcloseし、2人の子育てに追われる日々です。

母から教わったレシピを中心にアップしてます。
自分自身好き嫌いが多かった経験を生かして、
子どもが好き嫌いなく食べられる料理を
日々研究中です。

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    【簡単おつまみ】カリカリチーズ揚げ☆

    固形チーズ • 餃子の皮 • 塩 • 油
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      【大人も子供も大好き】ササミのピカタ

      ささ身 • 卵 • 醤油 • 塩 • 胡椒 • バター
      • 2人分
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      【簡単激ウマおかず】豚肉のケチャップ焼き

      豚肉 • レタス • プチトマト • ブロッコリー • にんにく • ケチャップ • 醤油 • 赤玉スウィートワイン • 砂糖 • 塩コショウ
      • 4人分
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      【簡単おつまみ】カリフラワーのカレー炒め

      カリフラワー • ソーセージ • カレー粉 • コンソメ • 塩こしょう • しょうゆ • バジルorパセリ
      • 4人分

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