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やまだくみこ

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自分メモ【青菜ﾅﾑﾙ(ホットクック)】

青菜 • ごま油 • 鶏ガラスープの素
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自分メモ【中華きゅうり】

きゅうり • 塩 • お酢 • 醤油 • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • 豆板醤 • おろしにんにく
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自分メモ【なす豚ﾊﾞﾗ生姜炒め】

茄子 • 豚バラ • 長ネギ • 生姜 • にんにく • 豆板醤 • さらだ油 • ごま油 • 片栗粉 • ウスターソース
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自分メモ【白菜豚バラ鍋】

豚バラ薄切り • 白菜 • 水 • ほんだし顆粒 • 醤油 • 塩
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自分メモ【ｷｬﾛｯﾄﾗﾍﾟ】

にんじん • 塩 • やさしいお酢 • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • レモン汁
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自分メモ【叉焼(ホットクック)】

豚肩ロースブロック • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • ネギの青い部分 • だし昆布
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肉そぼろ

豚挽き肉 • しょうゆ • 酒 • 甜麺醤 • 豆板醤
- ２人分
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蒸しプリン

卵 • 牛乳 • 砂糖 • バニラエッセンス • 砂糖 • 水 • 熱湯
- ２００ml容器４個分
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ジューシーハンバーグ

牛豚合挽き肉 • 玉ねぎ • バター • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩 • マヨネーズ • ウスターソース • あらびき胡椒 • ナツメグ • ゼラチンパウダー
- 4人分
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さんまの蒲焼

秋刀魚 • 小麦粉 • 油 • 酒 • しょうゆ • みりん • 味噌 • 砂糖 • 水
- 2人分