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    シフォンケーキ

    牛乳 • バター • 卵白 • 砂糖 • 卵黄 • 砂糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー
    • 17cmシフォン型
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    チョコ付きマドレーヌ

    のマドレーヌ • お好きなチョコ
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      生カヌレ

      のカヌレ • 卵黄 • 砂糖 • 薄力粉 • 牛乳 • バニラビーンズペースト • キルシュ • 生クリーム • 砂糖
      • 6〜7個分
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      カヌレ

      牛乳 • バター • 全卵 • 砂糖 • 薄力粉 • 強力粉 • バニラビーンズペースト • ラム酒
      • テフロンカヌレ型 6〜7個分
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      チョコマドレーヌ

      チョコレート • バター • 卵 • 砂糖 • 薄力粉 • アーモンドプードル • ココア • ベーキングパウダー
      • シェル型 14~16個分
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      基本のマドレーヌ

      卵 • 砂糖 • アーモンドプードル • ベーキングパウダー • 薄力粉 • バター
      • シェル型 6個分

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