エリンギYUNA

@cook_40219366

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残り物リメイク　刺身

残り物刺身 • みりん • 焼くときのごま油 • 食べる時のワサビ、生姜 • うすくち醤油
残りによる　大二切れで一人の朝ごはんにはなるかと
ズボラランチ　チーズパスタ

スパゲッティ • とけるチーズ • 牛乳か生クリーム • 鶏ガラスープのもと • パルメザンチーズ • 黒胡椒 • ピンク岩塩　なければ甘めの塩
一人前目安
パーティー用クリームチーズの箸休め

クリームチーズ • ドライフルーツ • ドライフルーツ • レーズン • くるみ
4人分
ユズの皮ストック

ゆず
薬味

6
餃子（大根の葉っぱ）

豚ひき肉 • 大根葉っぱ • しょうがチューブ • にんにくチューブ • 酒 • 醤油 • 餃子の皮
4人分

1
3品でおかず　カツオ、ニンニク、大葉

カツオたたき • ニンニク • 大葉
３人ちょっと楽しめる分
1品、長いもとろろ　朝ごはんのおとも

長いも • 和風顆粒だし • 醤油まわしかけ • 青のり
二人ちょっと楽しめる分

2
2品、京揚げとしょうが、+ネギ

京揚げ • 土生姜 • ネギ
二人ちょっと楽しめる分
朝食マフィン

マフィン • 卵 • ベーコン • とろけるチーズ • 塩コショウ • バターとか
一人楽しめる分
ピーマン肉詰めをパプリカで

合い挽き肉 • パン粉 • 牛乳 • 玉ねぎみじん切り • 塩コショウ • パプリカ • 薄力粉 • スパゲティ
1
1品、即席ジャム。傷んだ残りで

りんご　　もしくはイチゴなど • 砂糖
一人楽しめる分
2品目、鶏うどん（冷凍鶏皮でも）

鶏もも肉 • もも肉が安くない場合 • 冷凍うどん • 白だし • 水 • 足すとしたら　　三つ葉 • 足すとしたら　　ネギ • 足すとしたら　　ゆず
2.3人分（おうどんを人数分）
2品目、春菊サラダ、白ごまプラス

春菊 • ごま油 • 白ごま • 鶏ガラスープのもと
2、3人分
1品目　セロリの醤油漬け

セロリ • しょうゆ • 酒
使い切り分
2品目おかず　メンマと鶏肉炒め

鶏もも肉 • メンマ
1回分
リラックマ弁当☆

ごはん • いなり寿司用おあげ • うずらのたまご • のり • かまぼこ
子供用弁当箱リラックマ部分