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ピーマン肉詰めをパプリカで-レシピのメイン写真

ピーマン肉詰めをパプリカで

エリンギYUNA
エリンギYUNA @cook_40219366

よく行くバーのママの真似です。本物には及ばない。。
このレシピの生い立ち
ママさんが作ったハンバーグがおしゃれに出てきて!真似しきれなかった。。

よく行くバーのママの真似です。本物には及ばない。。
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ママさんが作ったハンバーグがおしゃれに出てきて!真似しきれなかった。。

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ピーマン肉詰めをパプリカで

エリンギYUNA
エリンギYUNA @cook_40219366

よく行くバーのママの真似です。本物には及ばない。。
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ママさんが作ったハンバーグがおしゃれに出てきて!真似しきれなかった。。

よく行くバーのママの真似です。本物には及ばない。。
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ママさんが作ったハンバーグがおしゃれに出てきて!真似しきれなかった。。

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材料

  • 合い挽き肉 ある分
  • パン粉 肉に対して1/5〜1/4
  • 牛乳 パン粉が湿るほど
  • 玉ねぎみじん切り 肉が200で中玉半分
  • 塩コショウ 適量
  • パプリカ 余ったらソテーで添えて
  • 薄力粉 パプリカとのつなぎ
  • スパゲティ パプリカ剥がれたとき用
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作り方

  1. 1

    肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ
    処理して混ぜます

  2. 2

    パプリカは高さ4センチくらいでカットして、ハンバーグダネの周りに、小麦粉内面にはたいて握る。

  3. 3

    両面焼いたらできあがり。
    パプリカが剥がれたら、お弁当の容量で、パスタを2センチくらいに折って留める。

コツ・ポイント

焼きすぎない!

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エリンギYUNA
エリンギYUNA @cook_40219366
2020/07/14 10:50に公開

このレシピのキーワード

肉詰め パスタ パプリカ 牛乳 薄力粉 玉ねぎ 合い挽き

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