BAKKI

30代後半になって料理をはじめた「おやじ」です。
超初心者が失敗しながらチャレンジ中！

簡単！豚肉と白菜の重ね蒸し鍋

豚バラ肉 • 白菜 • 玉ねぎ • おくら • もやし • しめじ • 水 • 酒 • 白だし • 塩麹
2人分

2
サラダ菜と挽肉のピリ辛温サラダ♪

サラダ菜 • ひき肉 • ごま油 • しょうが • だし醤油 • コチュジャン • 粗挽き黒胡椒
2人分

3
鶏つくねのみぞれ鍋

白菜 • ニラ • 玉ねぎ • 大根 • 鶏がらスープ • 醤油 • みりん • だし汁 • 酒 • 鶏ひき肉 • えのき • 玉ねぎ •
1
鶏肉と玉ねぎの甘酢炒め

鶏もも肉 • 玉ねぎ • しめじ • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 塩 • 水 • 水溶き片栗粉 • 黒こしょう • 片栗粉
2人分

6
マグロとサーモンとアボカドの漬丼

マグロ • サーモン • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖 • オイスターソース • コチュジャン • アボカド • しょうゆ • わさび • 卵
2人分

1
白菜とキノコと豚のピリ辛あんかけ丼

白菜 • 豚肉 • 玉ねぎ • えのき • しめじ • ごま油 • 生姜 • 本つゆ • 水 • 豆板醤 • 水溶き片栗粉
2人分

2
豚肉としめじの豆板醤炒め

豚肉 • 玉ねぎ • しめじ • しょうゆ • 酒 • みりん • 豆板醤
6
じゃがベーコンのクレイジーソルト炒め

じゃがいも • ベーコン • クレイジーソルト • ごま油
2人分

1