まゆ510

@cook_40221365

今年から家庭菜園を始め、食材の無駄をなくし使いきり、捨てないリメイクを色々考えながら、楽しんでます。

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超簡単！ズボラなカリカリ大学芋

さつまいも • 砂糖 • 醤油 • みりん • ゴマ • 揚げ油
２本分

9
まるまる揚げじゃが

じゃがいも • 醤油 • みりん • 砂糖 • 揚げ油
ジャガイモ１０個分

5
揚げ物の残り衣で簡単アボカドピザ

残った揚げ物の衣 • アボカド • チーズ • 刻み海苔 • マヨネーズ • わさび醤油 • かつお節 • 油
2人分
ちくわとこんにゃくの照り焼き

こんにゃく • 竹輪 • ごま油 • みりん • 醤油 • ゴマ • 砂糖
２人～分

58
厚揚げの味噌マヨチーズ焼き

厚揚げ豆腐 • 味噌 • マヨネーズ • みりん • チーズ • ゴマ • ねぎ • かつお節
2人分

26
さつまいものハチミツレモン煮

さつまいも • ハチミツレモンジュース
4人分

3
梨でシャリシャリポテサラ

じゃがいも • 梨 • キュウリ • ベーコン • 塩コショウ • マヨネーズ
２人分
ヘルシーな塩昆布と豆腐づくし揚げ

塩昆布 • おから • たまご • 木綿豆腐 • はちみつ梅 • 白ゴマ • ごま油 • 生姜 • かつお節 • ねぎ • 醤油 • 大根おろし •
４人分
キムチ納豆巾着

油揚げ • キムチ • 納豆 • 醤油 • 鰹節 • からし
２人分

2
塩昆布で和風鶏のから揚げ

鶏もも肉 • 塩昆布 • こしょう • 酒 • 醤油 • 生姜 • 大葉 • 梅肉 • 溶き卵 • 小麦粉 • 片栗粉 • 油
２人分
カリカリ揚げ味噌焼き

油揚げ • 味噌 • みりん • 一味唐辛子 • ねぎ • 鰹節 • 生姜
２人分
豆腐とアボカドの柚子ドレッシングサラダ

アボカド • 豆腐 • きゅうり • ミニトマト • 柚子こしょう • 酢 • ほんだし • ごま油 • 玉ねぎ • 砂糖 • 白ゴマ
2人分
余ったポテサラで、おあげピザ

アゲ • ポテサラ • ケチャップ • ピザ用チーズ
4人分
焼肉のタレでなすとししとう炒め

なす • ししとう • 焼肉のタレ • 炒め用油
2人分

3
ポテサラとハムのはさみ揚げ

ポテトサラダ • ハム • 小麦粉溶き卵パン粉
２人分
ボリュームもやしつくね

もやし • 塩、こしょう • ごま油 • 鶏ひき肉 • きざみ生姜 • ねぎ • にんにく • たまご • 白ゴマ • 片栗粉 • ごま油 • 醤油みりん •
2人分

1
苦くな～いゴーヤの中華風春雨サラダ

ゴーヤ • 塩麹 • キューリ • 春雨 • 新しょうが • ハム • はちみつ • 醤油 • 塩昆布 • ごま油 • 酢
２人分
ささみの卵タルタルピザ

ささ身 • 卵のタルタル • チーズ • パセリのみじん切り
２人分
種まで食べるぞゴーヤ使いきり揚げ

ゴーヤ • 鶏ひき肉 • にんにく • 生姜 • 塩コショウ • 醤油 • ごま油 • 片栗粉 • 天ぷら粉 • 豆腐 • おろし醤油 • 揚げ油 •
ゴーヤ１本分
島の郷土料理　ピーナツ味噌

落花生 • 鰹のなまり節 • 味噌 • 三温糖 • サラダ油
作り貯め用分