ヘルシーな塩昆布と豆腐づくし揚げ
まゆ510 @cook_40221365
豆腐＆おからでとってもヘルシー
塩昆布とはちみつ梅だけの味付けでも中々いけます
このレシピの生い立ち
安いおからで、レパートリーを増やそうと考え、作ってみました
ヘルシーな塩昆布と豆腐づくし揚げ
豆腐＆おからでとってもヘルシー
塩昆布とはちみつ梅だけの味付けでも中々いけます
このレシピの生い立ち
安いおからで、レパートリーを増やそうと考え、作ってみました
作り方
- 1
ボールに○の材料を全て入れ、豆腐を潰しながら手でよく混ぜ程よい大きさに丸める
-
- 2
はじめは中火弱から揚げていき、浮いてきたら火を強めていき、軽く転がしながら揚げる
-
- 3
キツネ色になったら、そっとあげ、薬味をのせて、お好みで醤油や大根おろし、だし醤油等でどうそ！
-
コツ・ポイント
具を混ぜる時はしっかり混ぜ、少し強めに丸める
（ふんわり丸めると、揚げた時に崩れやすい為）
揚げる時、具材が浮いてくるまで触らない
（崩れないように・・・）
あげる時はそっと取り出す
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
大根おろし＆とろろかけ 揚げどうふ 大根おろし＆とろろかけ 揚げどうふ
かための木綿どうふを素揚げ おろしととろろ 揚げたおとうふにベストマッチ 和のもう一品に！好みの味付けでどうぞ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456998
