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nizza
@cook_40226269
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もう長い事フランス在住。
フランス仕込みの現役パティシエです。
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レシピ (7)
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nizza
後で利用できるように、このレシピを保存します。
南仏風かぼちゃスープ
かぼちゃ
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
オリーブオイル
•
牛乳
•
塩
•
白コショウナツメグ
•
コンソメキューブ
•
パルメザンチーズ
4〜5人分
nizza
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ヴァニラシフォンケーキ
卵白
•
砂糖
•
バニラビーンズ
•
卵黄
•
砂糖
•
グレープシードオイル
•
牛乳
•
薄力粉
18cmシフォン型
nizza
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ふんわふわリヨン風ドーナツ"ブー二ュ"
生イースト
•
生温い牛乳
•
強力粉
•
グラニュー糖
•
塩
•
全卵
•
常温のバター
•
揚げ油
•
粉砂糖
nizza
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ニンジンとコーンとライムのさっぱりサラダ
人参
•
ホールコーン
•
パセリ
•
ニンニク
•
マスタード
•
砂糖
•
ワインビネガー
•
オリーブオイル
•
こしょう
•
塩
•
ライム
5人分位
nizza
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ティラミス
卵
•
グラニュー糖
•
マスカルポーネ
•
サヴォイアルディビスコッティ
•
無糖エスプレッソ
•
無糖ココア
約8人分
nizza
後で利用できるように、このレシピを保存します。
やさいのペシヤード風オムレツ
じゃがいも
•
バター
•
玉ねぎ
•
赤 黄ピーマン
•
イタリアンパセリ
•
ニンニク
•
全卵
•
卵を焼く用のバター
•
サラダオイル
•
塩
•
コショウ
2〜3人前
nizza
後で利用できるように、このレシピを保存します。
南仏風ポテトサラダ
じゃがいも
•
トマト
•
きゅうり
•
種抜き黒ライプオリーブ
•
ハム
•
マヨネーズ
•
ハーブ塩
•
白コショウ
•
生食用オリーブオイル
4〜5人分