ニンジンとコーンとライムのさっぱりサラダ
nizza @cook_40226269
暑い夏にピッタリな、切って混ぜてねかせるだけの簡単サラダです。
ライムをたくさん搾って食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
生のニンジンが大好きな子どものために作りました。
ニンジンとコーンとライムのさっぱりサラダ
暑い夏にピッタリな、切って混ぜてねかせるだけの簡単サラダです。
ライムをたくさん搾って食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
生のニンジンが大好きな子どものために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダボールに、マスタード、砂糖、オリーブオイル,ワインビネガー,塩こしょうを混ぜ合わせておく。
- 2
にんじんは皮をむき、好みの太さ&長さの千切りにし、にんにくは小さなみじん切り、パセリは粗みじん切りにする。
- 3
1のボールに2の千切りニンジンとみじん切りニンニク粗みじん切りにしたパセリ、水を切ったホールコーンを入れよく混ぜ合わせる
- 4
1日から一晩冷蔵庫でねかせます。
- 5
食べる直前にライムを搾ってから出来上がり!!
*各自でライムを好きなだけ搾ってくださいね。
コツ・ポイント
にんじんは太めより細く切った方が美味しくできます。
味をなじませるために、作ってから冷蔵庫でしばらくねかせてから食べてください。
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